А как же куличи?

В этот понедельник, последний день пасхальных выходных, мы с Юрой быстро позавтракали и, как и собирались накануне, с утра пораньше рванули в Cleveland. На пляжах Raby Bay было так же многолюдно, как и в воскресенье.

На первом пляже, что рядом с прокатом плавучих средств и передвижным кафетерием, в буквальном смысле яблоку негде было упасть. Под каждым кустиком и деревцем в тени были расстелены покрывала и полотенца. Узкую полоску песка и просторный газон парка сплошь покрывали пляжные палатки и небольшие шатры. Визг детворы, девичий смех, нескончаемые разговоры дам постарше и негромкий шорох волн — всё это сливалось в единый непрекращающийся гул.

За каменным волнорезом, на втором пляже, было посвободней. Мы бросили свои полотенца в тень казуарины и без промедления отправились в воду.

Мне кажется, я бултыхалась в море час или полтора, а потом вышла на песок и огорошила мужа: 

— Мне пришла в голову гениальная идея! Я утром на Pinterest нашла отличный рецепт. Давай по пути купим шпинат и мягкий сыр, дома возьмем чеснок и помидоры, достанем из морозилки лосося и запечем всё в духовке. Это будет соус для пасты. Что думаешь?

— Надо быстрее ехать! — тут же отозвался Юра.

Мы ополоснулись под холодным пресным душем, переоделись и отправились в обратный путь. Подъезжая к дому, завернули в Coles, чтобы купить недостающие продукты.

Остаток дня мы чревоугодничали, смотрели кино, а в сумерках снова гуляли до парка.

В наших краях тоже можно встретить несколько небольших цветущих деревьев ксантостемона золотистого (Golden Penda). Сейчас они выглядят потрясающе...

Так и закончились наши длинные выходные.

Но какой-нибудь пылкий любитель традиций обязательно спросил бы меня: «А как же куличи и крашеные яйца?» 

Я бы ответила: «А никак!» :)

В этот раз я не позаботилась о покупках заранее и не купила даже полдюжины яиц. А в супермаркетах с ними опять начались какие-то проблемы.

Что же касается куличей, то я их ни разу в жизни не пекла. Был период, когда я увлекалась сдобной выпечкой, но он прошел (за что моя талия меня радостно поблагодарила).

Кстати, в местных булочных и супермаркетах в пасхальный период продают специальные булочки с изюмом, корицей и крестом поверху — Hot Cross Buns. Вот их мы изредка покупаем, они действительно очень вкусные.

 

Кто сильнее: лев или тираннозавр?

 — Куда это мы едем? Это дорога в музей!

Мы с мужем переглянулись.

 — Витя, ты сказал, что хочешь на пляж, и мы едем на берег, в Cleveland.

Я чуть неловко развернулась в переднем пассажирском кресле — мне мешал ремень безопасности — и посмотрела на внука, сидящего позади в своем детском креслице. 

— По этой дороге мы с папой ездим в музей, — настаивал Витенька.

— Все правильно, — согласилась я. — Можно и в музей. Но мы проедем по этой дороге дальше и повернем в Cleveland. Будем купаться. Когда выезжаешь на пляж из вашего дома, можно выбирать эту дорогу.

— А! — внук замолчал.

А мы с Юрой снова обменялись взглядами и улыбнулись. Когда общаешься с малышом с частотой раз в неделю, очень непросто привыкнуть к тому, что его развитие движется вперед семимильными шагами. Витя сейчас уже говорит на вполне правильном английском языке, используя к месту артикли и каждую неделю заметно расширяя свой словарь. К тому же он неплохо ориентируется на местности, демонстрируя знание некоторых улиц нашего мегаполиса.

Шел третий день длинных Пасхальных выходных, и мы уже второй раз за это время ехали к океану.

В это воскресенье мы отправились в Cleveland не из своего дома, а сначала завернули к детям, забрали там Витю, пересекли City и двигались в сторону пляжа через Old Cleveland Road.

Вдоль почти всей этой дороги, как оказалось, высажены десятки деревьев ксантостемона золотистого, эндемика нашего штата. 

После циклонов и обильных дождей, пришедшихся на начало этого года, ксантостемоны обильно расцвели.

Пушистые шарики зеленовато-желтых соцветий густо облепили невысокие пышные деревья, и обочины от этого выглядели особенно радостно и жизнеутверждающе.

Я всю дорогу любовалась деревьями и пыталась обратить на них внимание внука. А Витенька в ответ ошарашил нас с дедом заявлением:

— Я — лев! Ррррр!

— Почему лев?

— Потому что лев самый сильный и смелый!

— Да? — озадачилась я. — А как же тираннозавр? В прошлый раз ты был тираннозавром.

— А сейчас — лев!

Мы не успели до конца выяснить столь резкую смену фаворитов, потому что прибыли на пляж. Там нужно было безотлагательно строить морские каналы, разные башни, поливать их из ведерка водой и поддерживать внука еще в каких-то очень важных и серьезных строительных проектах.

Купались мы мало. Витя сразу же намочил свой купальный костюм и быстро в нем замерз. Мы переодели малышца в сухую одежду и после этого постарались в воду его больше не пускать. Из солидарности сами тоже оставались на берегу и ковырялись в песке.

Вернув вечером внука родителям, мы с Юрой подумали, что в этот раз нам не хватило именно купания. И потому решили: если утром в понедельник, последний пасхальный выходной, погода будет хорошей, то снова поедем на берег. Только вдвоем.

Прощай, тюль из 2003-го!

19 апреля 2025 г.

Я очень люблю наши домашние субботние завтраки.

Так приятно, закутавшись в мохнатые теплые халаты, сидеть в прохладе осеннего утра на заднем дворике за нашим резным столиком, неспешно потягивать горячий чай из большой кружки и наблюдать за суетой каких-нибудь пичужек в кроне деревьев, слушать их звонкие трели.

Но в этот субботний день мы выбрались из дома, чтобы позавтракать в RiverLink. В таком утре тоже есть своя прелесть: ароматный кофе из Jamaica Blue, умопомрачительной мягкости свежая булочка с орехами из булочной, той, что рядом с Coles...

После завтрака мы прямиком отправились в Spotlight, сетевой магазин товаров для рукоделия и разных нужных для дома вещей. Мне давно хотелось обновить в нашей спальне тюль. Старый, купленный еще в 2003 году, заметно подсел и износился, и я его убрала, когда мыла окно.

Разнообразие тюля в Spotlight невелико. Но я и не искала чего-то особенного, узорчатого или цветного, и выбрала простую сеточку в мелкую, еле заметную крапинку.

Последнее время меня тянет на минимализм, и мне достаточно в спальне пестрого вязаного покрывала. Если его сочетать с яркими занавесками, то я воспринимаю это как «визуальный шум». При круглогодичной яркой зелени за окном мне не хочется перегружать внутренний интерьер большим количеством деталей и разнообразием орнаментов и красок.

Дома я постирала и повесила тюль на окно. Муж в это время разбирал в саду завалы разного растительного мусора. Несколько недель назад он спилил парочку больших джакарандовых веток, перевешивавшихся на соседний участок. Теперь он распилил их и сложил в уголке — потом решим, что с ними делать.

Разобравшись со шторами, я тоже вышла во двор и (наконец-то!) посеяла под инжиром купленные с утра в Bunnings семена алиссума.

Затем я довольно много времени посвятила прополке сорняков, сбору сухих эвкалиптовых листьев под навесом и другим садовым мелочам.

Вечером мы гуляли до парка.

Днем сейчас еще по-летнему тепло, температура в иные дни достигает +30. А вечерами становится свежо и прохладно. Очень хорошо гуляется нынче в сумерках...

Бакланы, фигуры высшего пилотажа и бурный океан

Океан глухо грохотал. Громко, мощно, ровно.

Высокие волны одна за другой набегали на берег, разбивались о песчаный пляж и, присмиревшие, скатывались в океан пенным кружевом. С океана ровно дул несильный ветер.

В эту пятницу, 18 апреля, как и две недели назад, мы снова стояли на мысе в Centaur Park в Caloundra и с интересом рассматривали волнующийся океан.

Из дома мы выехали не очень рано, и по пути я ворчала, что, по моему мнению, все жители нашего славного города одновременно решили отправиться на океан — настолько загруженным оказался Bruce Highway, шоссе, ведущее от города в направлении Sunshine Coast. 

Плотный поток автомобилей двигался в несколько рядов и порой замедлялся до 60 км/ч, в то время как лимит скорости на шоссе — 100–110 км/ч.

— Похоже, что у тебя сегодня не получится поснимать под водой рыбок и кораллы, — произнесла я, глядя на мощные волны.

— Можем просто погулять, — отозвался Юра.

И мы, подхватив фотоаппараты, отправились по берегу от лодочной рампы в углу Kings Beach в сторону Shelly Beach.

Был очень высокий прилив, и весь просторный каменистый пляж, по которому я бродила две недели назад, полностью находился под водой.

Мы пробирались меж камней, любуясь гребнями волн и чёрно-белыми бакланами, сидящими на камнях.

Внезапно ровный шум океана прорезало нарастающее жужжание. Мы запрокинули головы.

В безоблачной голубизне кувыркался маленький жёлтый самолёт. Самолётик то выписывал одну за другой «мёртвую петлю», то, выйдя из пике, вращался вдоль своей оси, делая «бочку».

Наблюдать за перемещениями крылатой машины было интересно и немного волнительно. Всё-таки «мёртвая петля» — впечатляющая фигура пилотажа, даже когда ты смотришь на неё с земли.

Потом самолёт улетел в сторону Bribie Island, и мы снова обратили всё своё внимание на бакланов.

— Дальше нам по пляжу не пройти, — произнесла я, глядя, как мощные волны накатывают на булыжники под мысом в Centaur Park и разбиваются о них в миллионы мелких брызг.

Это было очень красиво, но гулять там в зоне прибоя было не вполне безопасно.

Мы вернулись к моей верной Митси и переехали к Moffat Beach, намереваясь там искупаться.

Но не тут-то было! Сначала мы очень долго искали свободное место на автостоянке. Все парковки, обочины и даже газоны были заставлены авто.

— Что происходит?! — недоумевала я, глядя на это столпотворение.

— Мне кажется, это какие-то соревнования, — Юра кивнул на высокую трибуну, развёрнутую в сторону океана.

Наконец мы пристроили мою "лошадку" на обочине на одной из ближних улочек, прихватили полотенца и спустились на пляж.

Что-то громко вещал громкоговоритель, десятки людей из парка у пляжа и с мыса наблюдали за сёрферами, скользящими вдалеке по волнам. Над парком витал дразнящий аромат барбекю, неподалёку стояли два фургончика, продающие кофе, разные напитки и мороженое.

Дальше за трибуной теснилось ещё несколько палаток с едой и соответствующими случаю сувенирами. Народ отдыхал и развлекался зрелищем.

Мы вышли на узкую полоску Moffat Beach, тесно заставленную тентами и палатками.

— Я не хочу сегодня купаться, — проговорила я, глядя, как внушительные, порой в рост человека, мощные волны ударяются о песчаный пляж.

Желающих искупаться было немного. Около десятка человек стояло на берегу в ожидательных позах. Бурлящая волна, добравшись до смельчаков, окатывала их с головой, кого-то даже сбивала с ног, а потом возвращалась обратно в свою стихию.

Лет десять назад я бы поддержала подобное развлечение, но последнее время меня на подвиги не тянет. :) И потому я немножко побродила в той части пляжа, где волна набегала не выше, чем до колена.

А Юра немного искупался на соседнем пляже, Dicky Beach. Там прибой выглядел не столь угрожающе, зато присутствовало сильное подводное течение, и потому все купальщики бултыхались рядом с берегом между флагами, под надзором спасателей.

Когда мы после обеда возвращались домой, сплошной поток авто всё продолжал двигаться от Брисбена в сторону побережья.

Погоды нынче прекрасные, и мне понятно желание людей провести эти длинные выходные где-то у океана.

Они уходят, не попрощавшись...

 

... И даже не поблагодарив. А я их почти спасла и кормила каждый день в течение несколько месяцев.

Вы ещё помните ту летнюю историю с надувным бассейном и лягушачьей икрой? Я напомню!

Мы на несколько дней оставили воду в надувном бассейне, где купался Витя.

Как раз после выходных пошли проливные дожди, и я подумала, что лучше некоторое время эту воду не выливать, а позже, когда снова наступит жара, использовать её в саду с пользой.

Всё-таки в этих бассейнах объём приличный. А в Австралии мы привыкли ценить живительную влагу и не разбрасываться ею просто так.

Когда я через некоторое время пришла вычерпывать из ёмкости воду, я обнаружила там плавающую зелёную древесную лягушку и очень много лягушачьей икры.

ИИ Шедеврум

Я переложила часть лягушачьей икры в тазик, и очень скоро он стал полон крохотных и очень миленьких шустрых головастиков.

Если честно, для меня оказалось большим сюрпризом то, как долго росли головастики. Сначала они довольно резво увеличились в размерах раза в три, а потом перестали расти и вообще как-либо развиваться.

Я подкармливала малявок взятым у сына сухим кормом для рыб, они с аппетитом его ели. Так же с удовольствием они собирали выросшие на стенках тазика зелёные водоросли. И это продолжалось до конца лета.

Только осенью, в марте, у первых самых крупных головастиков стали появляться лапки. Сначала задние. А потом головастики с лапками стали просто пропадать...

И только недавно, я обнаружила всю правду. Отрастив передние лапки, эти лилипуськи просто поднимались по отвесной стенке таза и отправлялись в большой мир!

Намедни я заметила прямо на вертикальной стене одного лягушонка. Он был ещё настолько мал и хрупок, что с трудом верилось, что это уже настоящая лягушка со всеми необходимыми органами.

У моего выкормыша хвостик заметно уменьшился, но всё ещё существовал. А цвет из тёмно-серого стал светло-оливковым.

Лягушонок, выросший у нас в тазике

Я с трепетом и очень аккуратно переместила это эфемерное существо к себе на ладонь. Но только я успела сделать телефоном один торопливый и не очень качественный снимок, как лягушонок сделал большой прыжок - и был таков, скрылся в зелени.

Умилилась. Такой кроха, и такой ловкий! :)

Накормила оставшихся в тазике недо-лягушат, у четверых или пятерых из них тоже видно задние лапки.

Выходит, что как только у моих подопечных появляются передние конечности, они выбираются по стенке таза, даже не попрощавшись со своей приёмной мамой. :)

Что ж... Пусть живут, растут и радуются жизни. В добрый путь, малявки!

Юный строитель, клумба у инжира, ананасы и бананы в саду

- Деда, давай делать цемент!

- Что делать? - муж с первого раза не расслышал внука.

- Цемент!

- Ааа, цемент... Нет, Вить, сегодня мы с тобой цемент замешивать не будем, мы всю смесь израсходовали в прошлый раз.

Неделю назад, т.е. в позапрошлое воскресенье, 6 апреля, муж с внуком наконец-то закончили делать клумбу вокруг деревца инжира.

Если меня посетит вдохновение, :) я, быть может, расскажу чуть подробнее об этом в другой раз.

06.04.2025. Садовые работы в позапрошлое воскресенье, дед с внуком месили бетон, а я стригла нижнюю лужайку

А сегодня на календаре тоже воскресенье, 13 апреля.

Мы с Витей с утра выстроили из цветных кубиков две большие башни.

Юра в это время повесил на потолок белый плоский плафон в маленькой спальне.

Когда муж закончил со светильником, внук выступил с предложением замесить бетон. :) В прошлый раз ему было позволено в его собственных маленьких садовых перчатках лепить на клумбе из бетона всё, что ему нравится.

Клумба у инжира; пока я высадила на неё несколько бархатцев и циний, взошедших недавно самосейкой на грядках с зеленью

- А давай мы лучше с тобой высадим сегодня ананасы? Бабчи уже давно место приготовила.

Витенька не стал возражать. Ананасы - значит ананасы! Главное - заняться чем-то новым и интересным.

На переднем плане - высаженные вчера ананасы, на верхней террассе - старые посадки

Пока мои мужчины высаживали ананасы, я переоделась, чтобы ехать в парк, а после прогулки - в супермаркет. И мы отправились на Колледжес-Кроссинг на детскую площадку.

Поначалу внук собирался в парк неохотно, но потом я ему напомнила про его "диггинг-стаф", :) т.е. копательные принадлежности, а попросту - ведёрко, совочек и формочки для песочницы. И Витя вдохновился!

По прибытии в парк наш малышок развил на песочнице такую бурную деятельность, что я предположила:

- Как ты думаешь, наш внук будет строителем?

- А, может, археологом? - улыбнулся Ю.

Минут через сорок я позвала:

- Вить, поедем в Коулс? Купим какой-нибудь вкусной еды?

Надо заметить, что и в супермаркете внуку сейчас очень нравится.

Он любит со знанием дела важно вышагивать между стеллажей и находить на полках те продукты, которые мы обычно покупаем.

- Бабчи, ты езжай в супермаркет сама? Я ещё тут чего-нибудь построю, - проговорил внук, переворачивая ведёрко с утрамбованным песком.

Дно у вёдрышка было по краям фигурным, и когда Витя снял его с песка, получилась настоящая башня.

Юра посмотрел на меня и только развёл руками.

- Наверное, всё-таки - строитель!

Я рассмеялась.

- Хорошо. Тогда я быстро!

...

Минут через сорок я нашла своих мужа с внуком почти на том же месте. Дед стоял с цветным вёдрышком в руках, а Витя катался с горки.

- Бабчиии! Ты купила горячую курицу?

- Да, купила. Поедем домой обедать. Что тебе приготовить с курицей? Рис?

- Нет, пасту с овощами, с морковкой.

- Пасту - значит пасту. Я как раз купила брокколи и цветную капусту.

...

Пока я быстро резала овощи и ждала закипания воды, Витенька деловито сбегал к грядкам с зеленью, нашёл там несколько веточек петрушки. Испросил у меня нож, аккуратно порезал зелень.

- Положи это в пасту! - скомандовал мне и умчался к деду в кабинет.

Через десят минут всё было готово. Я разломала на кусочки цыплёнка-гриль, красиво разложила куриное мясо на тарелках, добавила спиралевидные макароны с бланшированными в кипятке овощами, полила оливковым маслом. Сделала салат из зелени, томатов и огурцов.

- Кушать подано!

Обедали мы на заднем дворике за садовым столиком.

Витя, сев за стол, первым делом выковырял из своих макарон всю капусту. Я, предвидя это, сразу резала её довольно крупными кусками. :) Внук переложил свои овощи в тарелку деда. Потом собрал с пасты всю измельчённую им самим петрушку. Тоже отдал Юре.

- Витенька, ты же хотел овощи?

- Вот! Овощи! - сообщил внук, указав на оставшиеся в его тарелке несколько ломтиков моркови, почти незаметных среди макарон.

- Интересно, и для чего надо каждый раз приносить с грядок, резать, а потом выбрасывать из своей тарелки петрушку? - по-русски, чтобы внук не понял, со смехом произнесла я, обращаясь к мужу.

- Да я съем, не переживай, - отозвался он.

А после обеда Витенька устроился смотреть фильм про акул и ... уснул на первых кадрах, прямо сидя в кресле.

Утомился наш строитель. :)

Так и прошёл у нас этот день...

А ещё у нас продолжает цвести банановое дерево.

Гроздь за неделю изрядно вытянулась, стала длинной. И каждый день на ней зацветает следующий ярус цветов.

Вот и все новости на сегодня.