Прошедшая неделя выдалась влажной.
Дождик то слабо моросил, погружая весь сад в волшебное царство серебристых капель, которые загадочно мерцали, когда небо прекращало истекать водой.
А то целый день, с рассвета до заката, медленно и меланхолично за окном накрапывало, и вместо запланированных садовых работ (помните о моём углу сада за газибо?) я придумывала себе дела в доме.
![]() |
| Эуфорбия (молочай) с переднего двора |
Благодаря влажной погоде я (наконец!) добралась до холодильника и провела там полную инвентаризацию. Нашла в дальнем углу морозилки замороженный ещё в прошлом году апельсиновый сок из собственных апельсинов.
У наших двух компактных деревьев выдался прошлой весной урожайный год. Наверное, на это повлияли обильные дожди, выпавшие в правильное время, и те, принятые мной самой, ванны с английской солью (сульфатом магния), которые я не отправила в канализацию, а вылила под плодовые деревья, перекинув садовый шланг через окно ванной.
Апельсинов выросло прошлой весной очень много, мы чуть ли не каждый день выжимали из них ручным устройством свежий сок с мякотью.
![]() |
| Картинку рисовала Дуся |
Часть сока пришлось отправить в морозилку, и это при том, что мы одарили тем урожаем не только наших деток, но даже некоторых соседей и друзей.
Было очень вкусно достать из морозилки жарким летом замороженный брикет, разломать его на части и есть просто так, словно утончённый десерт — сорбет. Иногда я бросала фруктовые ледышки в холодную воду — этот незамысловатый напиток тоже радовал в жару.
Теперь будем ждать следующего апельсинового урожая. Фрукты на наших деревцах уже пожелтели, но полное созревание у них наступает обычно к августу. Впрочем, всё зависит от погоды.
![]() |
| Дожди, туманы... |
Кроме проведения ревизии в холодильнике, я разобрала вещи в платяном шкафу.
"Критический анализ" его содержимого сделан больше пяти лет назад: были отправлены в благотворительные баки и розданы десятки разных вещей, которые хранились и не носились годами.
В гардеробе стало просторнее и аккуратнее, нужная одежда теперь находится легко, раньше она временами оказывалась погребённойи под кучами ненужного тряпья.
Я взяла за правило пару раз в год во время смены сезонов быстро пересматривать полки с нарядами, выбрасывать износившиеся и "уставшие" экземпляры.
После проверок небольших, но важных для жизни запасов (вещей и продуктов) меня неизменно посещает приятное чувство обновления и того, что всё под контролем. Мне очень нравятся эти ощущения...
Что касается остальной жизни, не связанной с наведением порядка в разных уголках дома, то тут всё по-старому: когда нам показывается солнце — можно наблюдать прекрасные закаты и рассветы, ...
![]() |
| Вчерашний рассвет я наблюдала с крыльца |
... устраивать приятные завтраки и обеды за столиком на заднем дворе.
В саду цветут эуфорбия и пиростегия на заборе.
Увяли нежные граммофончики зигокактуса - пик их цветения пришёлся на дождливые дни.
Зима продолжается!
И пока она не выглядит излишне холодной.







Если разморозить апельсиновый сок - он такой же, как свежий? Или что-то меняется?
ReplyDeleteЯ уже не помню, :) каким на вкус был свежий сок, могу только сказать, что он отличается по вкусу от того, что продают в магазинах.
Delete